زراعة ورعاية البصل الشتوي

زراعة ورعاية البصل الشتوي

البصل هو محصول زراعي يصعب التقليل من الطلب عليه. لا يمكن لمطبخ واحد أو مضيفة الاستغناء عن هذه الثقافة. يحظى بشعبية كبيرة في الأطباق الساخنة والسلطات والصلصات والتوابل المختلفة وفي التعليب. وساهم تشبع الخضار بالفيتامينات في حقيقة أن العديد من البستانيين وسكان الصيف يفضلون زراعته في فصل الشتاء. في الواقع ، بعد شتاء طويل وربيع بري بري ، هناك حاجة إلى ريش أخضر من محصول الخضروات هذا على الطاولة في أقرب وقت ممكن.

خصائص البصل الشتوي

نعلم جميعًا عبارة "القمح الشتوي" جيدًا ، لكن "البصل الشتوي" لم يستخدم بعد على نطاق واسع من قبل البستانيين. على الرغم من أن هذه الطريقة المتنامية في المرحلة الحالية تكتسب زخمًا وتصبح أكثر شيوعًا.

بعد كل شيء ، لا تتطلب طريقة النمو هذه أي جهد وتكلفة وبدون الكثير من المتاعب تسمح لك بالحصول على حصاد مبكر جدًا من مثل هذا اللفت. وتقنية النمو على الكتف حتى بالنسبة للمقيمين في الصيف المبتدئين والبستانيين.

ليست كل الأصناف مناسبة للزراعة الشتوية. بالنسبة لهذه التقنية على وجه الخصوص ، قام المربون بتربية أنواع جديدة وهجينة قادرة على الشتاء تحت كرة من الثلج وتنمو ببطء وتصبح أقوى في ساعات النهار الصغيرة في الشتاء.

أصناف شعبية

أصناف الخضار الشتوية الأكثر شعبية هي:

  1. شكسبير. هذا التنوع قادر على تحمل الصقيع حتى 18 درجة تحت الصفر. إنه متواضع تمامًا ولا يتطلب أي صيانة تقريبًا. يبدأ الحصاد بعد 70-80 يومًا من الزراعة. اللمبة منتظمة ، مدورة ، ذات لحم أبيض.
  2. إيلان. هذا الصنف لديه قدرة إنبات عالية ، طعم ممتاز للمصابيح ونضج مبكر. حصاد في أوائل يونيو. اللفت متوسط ​​الحجم باللحم الأبيض: 100-150 جرام.
  3. رادار... لها نفس الخصائص والخصائص مثل Ellan ، فقط المصابيح الأكبر في الظروف المواتية تصل إلى 300 جرام.
  4. ستورون كما أن لها إنبات ممتاز وطعم ممتاز. بالإضافة إلى ذلك ، لها مدة صلاحية طويلة (تصل إلى 8 أشهر).
  5. سنتوريون. كما أن لها فترة نضج مبكرة وإنبات جيد. يتميز هذا التنوع بطعم أكثر نفاذة للمصابيح ومحتوى أعلى من فيتامين سي.

يتميز البصل الشتوي ، بغض النظر عن تنوعه ، بأحجام الفاكهة الكبيرة.

زراعة ورعاية البصل الشتوي

عادة ما يتم حصاد محصول البصل في نهاية موسم الصيف. بعد الحصاد ، يتم فرز البصيلات وإرسالها إلى التخزين. كما أن للزراعة قبل الشتاء مزاياها الاقتصادية. لزراعة الربيع ، عادة ما يتم اختيار المصابيح التي لا يقل طولها عن 1.5 سم ، حيث يمكن أن تجف المصابيح الصغيرة حتى الربيع. هذه المصابيح الصغيرة مثالية للزراعة في الخريف. وبالتالي ، فإن اللفت الذي يمكن أن يتدهور ببساطة سوف يسعد أيضًا بحصاده. إن قدرة إنبات البصل الشتوي أقل قليلاً من قدرة الربيع ، ولكن بالنظر إلى عامل أن الفاكهة المقطوعة فقط تزرع قبل الشتاء ، فإن خطر الخسارة في هذه الحالة غير موجود على الإطلاق.

لا يلزم تحضير خاص للتربة قبل زراعة البصل الشتوي. يكفي فقط إزالة الأعشاب الضارة وحفر المنطقة. مثل هذه الثقافة هي أيضًا غير متطلبة جدًا لتكوين التربة.

لا يمكنك زراعة الخضار لعدة سنوات متتالية في نفس المكان. إذا نما البصل أو الثوم في الموقع ، فمن المستحسن زراعة هذه المحاصيل مرة أخرى في موعد لا يتجاوز 5 سنوات.

السلائف الجيدة للنبات هي القرنبيط أو البقوليات أو الخيار أو الطماطم.

كما لا توجد حاجة ملحة لتخصيب الموقع قبل زراعة النبات. ستكون الأسمدة التي تلقاها أسلاف البصل كافية. يمكنك فقط إضافة القليل من الرماد إلى التربة.

يجب أن يكون الموقع في مكان جيد الإضاءة ، فمن الأفضل اختيار تل.

تزرع المصابيح على مسافة 8-10 سم من بعضها البعض ، في أخاديد محفورة مسبقًا. يجب أن تكون المسافة بين الأخاديد 15-20 سم ، ويجب ألا يزيد عمق اللفت عن 3 سم ، وإلا في الربيع سيكون من الصعب على المصابيح أن تنفجر من الأرض وتندفع قليلاً. وهذا ما يميز زراعة الربيع عن فصل الخريف ؛ ففي الربيع تُدفن الرؤوس على عمق أكبر في الأرض. ليست هناك حاجة لسقي المنطقة بشكل خاص بعد زراعة رؤوس البصل.

تزرع المصابيح في النصف الثاني من شهر أغسطس - النصف الأول من شهر سبتمبر. تعتمد مواعيد النزول على المنطقة. على أي حال ، من الضروري زراعة البصل في موعد لا يتجاوز 4 أسابيع قبل الصقيع المستمر. يحتاج النبات إلى الجذر جيدًا ويصبح أقوى قبل بداية الطقس البارد.

قبل الصقيع ، تأكد من عزل المنطقة بالبصل. للقيام بذلك ، يتم تغطيته بأوراق جافة ، وقمم بقوليات ، وقماش زراعي.

بمجرد أن يذوب الثلج في الربيع وتبدأ الأرض في الاحماء ، من الضروري تزويد الثقافة بإمكانية الوصول الكامل إلى ضوء الشمس. لهذا المأوى تمت إزالته. يجب تغطية الأسرة مع بداية الربيع والدفء. تيلا يحتفظ هذا الإجراء بالرطوبة والدفء الكافيين فحسب ، بل يمنع أيضًا ارتفاع درجة الحرارة.

إذا كان الجو دافئًا أثناء النهار ، ولكن هناك خطر من الصقيع الليلي ، فمن الضروري تغطية المنطقة بالألياف الزراعية في الليل. إنه لا يسخن النباتات فحسب ، ولكنه أيضًا لا يتداخل مع دوران الهواء. يمكنك أيضًا استخدام فيلم كمأوى ، ولكن في نفس الوقت سيكون وصول الأكسجين إلى الثقافة محدودة للغاية.

في الربيع ، يمكن تغذية الشتلات بمحلول ضعيف من فضلات المولين أو الدجاج. يمكن أيضًا استخدام الأسمدة النيتروجينية.

سقي المنطقة بالبصل في الربيع ، بعد ظهور البراعم الأولى. يتم إجراء مزيد من الري مع استراحة لمدة أسبوعين.

يبدأ حصاد البصل الشتوي في بداية شهر يونيو. للحصاد ، يجب عليك حفر اللفت الناضج بعناية.

مزايا وعيوب الطريقة

هناك عدد غير قليل من مزايا هذه الطريقة ، وهي:

  1. الربحية. تزرع المصابيح قبل الشتاء ، والتي لا يمكن أن تعيش حتى الربيع.
  2. طعم ممتاز.
  3. البديهية والرعاية المتساهلة.
  4. أحجام اللفت الكبيرة.

من خلال الالتزام بجميع التوصيات المذكورة أعلاه ، يمكنك زراعة بصل ممتاز دون الكثير من المتاعب والجهد.


ما تحتاج لمعرفته حول زراعة الربيع والعناية ببصل اللفت

المؤلف: Natalia الفئة: نباتات الحدائق تاريخ النشر: 06 مايو 2019 آخر تعديل: 08 أكتوبر 2020

  • زراعة بصل اللفت
    • مواعيد زراعة البصل
    • إعداد سرير الحديقة
    • زراعة البصل
  • رعاية البصل
    • سقي البصل
    • إزالة الأعشاب الضارة من أسرة البصل
    • تخفيف وتغطية الحديقة
    • مواعيد حصاد البصل
    • كيفية إزالة البصل وحفظه
  • المؤلفات
  • التعليقات (1)

زراعة البصل ليس بالأمر الصعب ، ولكن لكي ينمو بصحة جيدة ، فأنت بحاجة إلى معرفة التقنيات الزراعية واتباعها ، ونحن على استعداد لمشاركة معرفتنا معك ، والتي سنوجزها في هذا المقال.


زراعة ورعاية البصل الشتوي

ما هو تفرد قوس أنزور أو سوفوروف؟ الوصف ، الخصائص المفيدة ، إيجابيات وسلبيات الصنف ، استخدامها في الطبخ والطب. ملامح الغرس والزراعة والرعاية.

وصف وخصائص بصل بامبيرجر ، مزايا وعيوب ثقافة الحديقة. ميزات الزراعة والرعاية. جمع وتخزين واستخدام المحاصيل ، واستعراض البستانيين.

التفاصيل الدقيقة لزراعة أصناف البصل الأزرق والأرجواني وأنواع أخرى من البصل. الوصف ، محتوى السعرات الحرارية ، الفوائد والمضار ، استخدام البصيلات في الطبخ والطب التقليدي.

بصل كيوبيد: الاختيار والوصف وخصائص الأصناف. مميزات زراعة المحاصيل: اختيار المكان ، زراعة الشتلات في الأرض ، الري ، التغذية ، جمع وتخزين المحاصيل.

البصل العقيق الأبيض عبارة عن مجموعة متنوعة من البصل يتم تربيتها بواسطة معهد أبحاث مولدوفا. الخصائص الرئيسية للصنف: النضج المتوسط ​​، لاذع ، وليس طعم لاذع.

سيوفر البصل الشتوي للبستاني حصادًا مبكرًا ، وستستفيد بذرة صغيرة أو عينة مع مثل هذه الزراعة ولن تموت تحسباً للربيع.

يمكن أن تؤثر آفات البصل على كل من النباتات الموجودة في الحديقة والمصابيح أثناء التخزين. كيف تتعامل مع الآفات وتقوم بالوقاية؟

ما هي أنواع البصل التي يمكن تخزينها وكيف يمكن تخزينها بحيث يمكن تناولها طازجة في الشتاء والربيع؟ اقرأ المزيد عن هذا معنا

تتطلب الخضروات كميات مختلفة من الماء في أوقات مختلفة من النمو. لذلك ، فإن كيفية سقي البصل بعد الزراعة ليست مسألة خاملة على الإطلاق.

من المهم جدًا معالجة مجموعات البصل قبل الزراعة ، لأن البذور غير المعالجة يمكن أن تؤدي إلى إنبات ضعيف.

يتحمل البصل الشائع المناخ البارد جيدًا ، وستكون زراعته خالية من المتاعب تقريبًا ، والشيء الرئيسي هو معرفة وقت زراعة البصل على اللفت.

البصل عادي في أي حديقة ، وفي بعض الحالات في المنزل. تنوع هذه الخضار رائع:
- بصلة
- شخص عادي
- الثوم المعمر
- أحمر
- الكراث ، وهذه هي فقط تلك الشائعة والشائعة وصالحة للاستهلاك البشري. يمكن زراعة البصل في أرض مفتوحة ، ودفيئات ، ودفيئات ، وعلى حافة النافذة ، وحتى في قوارير بلاستيكية ، للحصول على الخضر على مدار السنة. الخصائص المفيدة لهذه الخضار معروفة للجميع: لها خصائص مضادة للجراثيم ، وتستخدم ضد الأمراض الفيروسية ، وتحتوي على مركب من المعادن ، وغنية بالحديد والبوتاسيوم. إن زراعة مثل هذا المصدر القيم للفيتامينات ليس بالأمر الصعب على الإطلاق. يكفي سقي التربة وترطيبها وفكها بعد الزراعة واستخدام الأسمدة. بالنسبة للمغادرة ، عندما ينمو البصل في المنزل ، يحتاج في البداية إلى تهيئة الظروف اللازمة ثم ينمو بشكل شبه مستقل.


وصف نباتي

نباتات الجنس لها بصيلة كروية كبيرة مفلطحة مغطاة بطبقات أرجوانية أو بيضاء أو حمراء. الأوراق قاعدية ، شبيهة بالحزام أو خطية ، خشنة ، منتفخة ، سميكة ، يصل ارتفاعها إلى 1 متر. الزهور غير واضحة ، صغيرة الحجم ، تقع على سلال طويلة وتجمع في أزهار سنية ، يصل قطرها إلى 40 سم في بعض الأنواع ومغطاة بغطاء يستمر حتى تبدأ الأزهار في التفتح. المبيض أحادي العين أو ثلاثي الخلايا. البذور مستديرة أو زاويّة.

يؤتي البصل ثمارها في أغسطس أو سبتمبر. في ثقافة الحدائق ، غالبًا ما يزرع البصل. في هذه المقالة ، سنخبرك بكيفية زراعة البصل ، وكيفية سقي البصل ، وكيفية تسميد البصل ، ومتى نحفر البصل ، وكيفية تخزين البصل ، وأي أنواع من البصل للاستخدام في الهواء الطلق.


مواعيد الهبوط

حتى وقت قريب ، لم تكن زراعة البصل قبل الشتاء شائعة جدًا ، خاصة في المناطق الباردة في بلدنا. إذا كنت تقوم بهذا الإجراء ، فيجب أن تعرف توقيت زراعة البصل الشتوي.

حسب المنطقة

أراضي روسيا ضخمة ، لذا فإن الأحوال الجوية في المناطق مختلفة. للسبب نفسه ، يختلف توقيت زراعة البصل.

حسب المنطقة ، تختلف الشروط على النحو التالي:

  1. الأورال. الشتاء بارد ومثلج هنا ، لذلك تستخدم الأصناف المقاومة للصقيع للزراعة. تتم عملية الزراعة عند تقاطع شهري سبتمبر وأكتوبر ، بحيث يكون للمصابيح وقت للتجذر قبل ظهور الصقيع ، ولكنها لم تبدأ بعد في تكوين البراعم.
  2. سيبيريا. تشتهر المنطقة بالصقيع ، وغالبًا ما لا يرغب البستانيون في زراعة البصل الشتوي على الإطلاق. يتم زرع النبات تقريبًا خلال شهر سبتمبر. تأكد من اختيار مجموعة مقاومة للصقيع وتغطية الأسرة لفصل الشتاء.
  3. منطقة كراسنودار. تتميز بطقس غير مستقر - يمكن أن يكون شهر أكتوبر ممطرًا ، وفي نهاية الشهر يمكن أن يضرب الصقيع ، ويمكن أن يبدأ الاحترار في نوفمبر. من المهم عدم الخلط وتذكر أن البصل يزرع هنا قبل الشتاء في أي يوم ناجح من 20 أكتوبر إلى 20 نوفمبر.
  4. منطقة موسكو. هنا يقوم البستانيون بتأخير مواعيد الزراعة حتى آخر مرة ، وهذا هو السبب في وجود شهر بالضبط لزراعة البصل - من 20 سبتمبر إلى 20 أكتوبر. خلال هذه الفترة ، يكون الطقس عادة دافئًا وجافًا ، مما يجعله رائعًا لزراعة البصل قبل الشتاء.

تقويم قمري

عليك أن تفهم أنه في كل عام يتغير التقويم القمري بشكل طفيف ، حيث يتم تغيير طور القمر ، الذي يتم بموجبه حساب الأيام المواتية وغير المواتية ، كل عام. وفقًا لمراحل القمر ، يجب إجراء البذر في عام 2019 في مثل هذه الأيام الميمونة:

  • سبتمبر - 9 ، 13 ، 19
  • أكتوبر - 6-7 ، 16
  • نوفمبر - 7 ، 12 ، 14
  • ديسمبر - 6 ، 17.

الأيام الميمونة للحصول على الخضر في وقت مبكر:

  • سبتمبر - 5 ، 23 ، 25-27
  • أكتوبر - 3-4 ، 20-22 ، 25 ، 30
  • نوفمبر - 1-3 ، 19-20 ، 25 ، 30.


حصاد البصل

يتم حصاد البصل في أواخر يوليو وأوائل أغسطس. تنضج الخضار عندما يتوقف نمو الريش الجديد ويبدأ سكنهم. يجب تجفيف البصيلات في الشمس لمدة أسبوعين ، وبعد ذلك يجب قطع الريش والاحتفاظ به لبضعة أيام أخرى عند درجة حرارة 30-35 درجة. يتم تخزين المحصول في غرفة جافة في حاويات ذات تبادل هواء جيد.


مزايا وعيوب زراعة الخريف للبصل

زراعة الخريف للبصل ، مثل المحاصيل الأخرى ، لها مزاياها وعيوبها.

تعتبر الغلة العالية والإنبات المبكر من مزايا البصل الشتوي.

تم تصنيف ما يلي من بين المزايا التي لا جدال فيها:

  • الحصاد المبكر - تتيح زراعة البصل الشتوي استخدام الثمار الناضجة قبل 20-30 يومًا من تلك التي تم الحصول عليها بطريقة الزراعة الربيعية. وإذا قمت ببناء دفيئة فوق الأسرة ، فقد تنتقل الفترة 10 أيام أخرى.
  • فواكه عالية الجودة - بفضل مرور الانتقاء الطبيعي في ظروف الشتاء في الحقول المفتوحة ، يتلقى البستاني حصادًا صحيًا فقط.
  • لم يتم ملاحظة عدم وجود مجموعة واسعة من الآفات على المحصول - البراغيث الصليبية وذباب الجزر والحشرات الأخرى التي تضر بشتلات المحاصيل المبكرة على البصل الشتوي بسبب الظهور المبكر جدًا للبراعم.
  • عدد أقل من إزالة الأعشاب الضارة - لا يمكن للأعشاب أن تتنافس مع براعم البصل المبكرة ، والتي لا تحتاج إلى إزالة الأعشاب الضارة في المراحل الأولى من التطور بسبب الغياب التام للأعشاب الضارة.
  • وجود كمية كافية من الرطوبة الطبيعية - يؤدي ذوبان الغطاء الثلجي إلى تجديد احتياطيات رطوبة التربة ، والتي قد لا تكون كافية لتكوين المصابيح المزروعة في الربيع.

العيب الرئيسي لزراعة البصل في الخريف هو صعوبة تحديد التوقيت الأمثل للعمل ، مع مراعاة المناطق المناخية الزراعية المختلفة. على وجه الخصوص ، يعد هذا عيبًا كبيرًا بالنسبة إلى البستانيين المبتدئين ، الذين يخشون أن يزول البصل في الشتاء في مرحلة الإنبات ، ويبدأ النبات في نهاية شهر نوفمبر ، عندما تتجمد المصابيح ببساطة دون أن يكون لديها وقت للتجذر.

وبالتالي ، إذا كانت رغبة البستاني هي الحصول على عوائد عالية باستمرار من المصابيح عالية الجودة ، فمن الجدير إعطاء الأفضلية لزراعة محصول في فصل الشتاء ، والذي يتمتع بعدد من المزايا المهمة مقارنة بالربيع.


شاهد الفيديو: زراعة البصل. الزراعة العضوية. الزراعة المكثفة او الكثيفة