أصناف الكراث وخصائص زراعتها

أصناف الكراث وخصائص زراعتها

العقعق ، كفوتشكا ، المؤمنون القدامى ، الملكة البيضاء وغيرهم ...

البلد الام لوك تأمل الشرق الأوسط ، حيث توغل في مصر القديمة. تم بناء هرم خوفو من قبل عشرات الآلاف من العبيد. لمنع الأوبئة ، تم إعطاؤهم البصل يوميًا ، وفقًا للمصادر الباقية. علاوة على ذلك ، فقد شكل جزءًا كبيرًا من النظام الغذائي ، لأنه تم إنفاق أموال ضخمة على شرائه في ذلك الوقت.

تم إدخال البصل في روما القديمة بالضرورة في حصص المحاربين من أجل حمايتهم من الأمراض المختلفة. اعتقد الرومان أن القوس لا يمنح القوة فحسب ، بل يمنح الشجاعة أيضًا.

لم يتم تناوله فقط ، ولكن تم ارتداؤه أيضًا كتعويذة. قالت الأسطورة إنه مثلما تحافظ قشور البصل الجافة العديدة على براعم خضراء دقيقة ، كذلك يحمي البصل المحارب من الشدائد في الحرب. انتشرت معتقدات البصل في جميع أنحاء أوروبا ، وكان يعتقد أن القوس يحمي الجنود من السهام والسيوف والمطارد. علق فرسان العصور الوسطى مرتدين دروعًا فولاذية بصلة عادية على صدورهم بدلاً من تعويذة.


يحظى البصل بشعبية كبيرة هذه الأيام أيضًا ، وخاصة الكراث. هذا القوس في خصائصه قريب جدا من بصل... الفرق الوحيد هو أن الكراث له تفرعات أقوى ، ومصابيح أصغر ويتم تخزينها لفترة أطول. مصابيحها متعددة البدائية ، متوسطة الحجم ، 25-75 جم ، كثيفة ، اعتمادًا على نوع الطعم الحار أو شبه الحاد. يمكن لمصباح زراعي واحد أن ينتج 6-12 بصيلة في الخريف ، وفي بعض الأحيان يمكن أن يصل عدد المصابيح في العش إلى 20-25.

الكراث أكثر عصارة ورائحة من البصل ؛ عند استخدامه ، لا يغرق طعم المنتجات الأخرى. المصابيح الكراث مناسبة للتجفيف و تعليبوبعض الحرفيات يستخدمن الكراث الأحمر لصبغ خيوط الصوف بلون أحمر جميل.

نباتات الكراث أصغر من البصل. الأوراق ضيقة ، وضيقة ، وخضراء زاهية اللون مع إزهار شمعي طفيف. الوريدات منخفضة حتى 30 سم ، مضغوطة. المصابيح ، حسب الصنف ، بيضاوية ، مستديرة أو مسطحة ، ممدودة حتى 10 سم ، لون القشور الجافة أبيض وأبيض كريمي ، وكذلك من الأصفر الفاتح إلى البنفسجي الأحمر ، قشور العصير - أبيض ، مخضر إلى أرجواني. الكراث هو ثقافة نضج مبكرة. تنضج المصابيح بعد 70-80 يومًا من الزراعة ، ويمكن استخدام الخضر بعد 25-30 يومًا من الزراعة.


الكراث هي ثقافة مقاومة للبرد ومحبة للضوء. يفضل التربة الخصبة. أفضل أسلافها البقوليات ، يقطين و لون أخضر... في الخريف ، يتم إدخال 5-6 كجم من الدبال لكل 1 م 2 ، و 40-50 جم من السوبر فوسفات ، و 200 جم من رماد الخشب في الحديقة قبل الحفر. لم يكن لديك الوقت لتحضير الأسرة في الخريف؟ في الربيع ، قبل زراعة المصابيح ، أضف الدبال والرماد والمعقد سماد معدني مباشرة في الأخاديد.

تزرع الكراث في الخريف والربيع ، حيث إنها محصول مقاوم للبرد. في الربيع يتم زرعها بمجرد ارتفاع درجة حرارة التربة. للزراعة ينصح باستخدام البصيلات التي يبلغ قطرها حوالي 3 سم ، للوقاية من الأمراض يمكن تسخين البصيلات عند درجة حرارة حوالي 40 درجة مئوية لمدة 8 ساعات قبل الزراعة. تُزرع البصيلات على عمق 5-6 سم بحيث تكون هناك طبقة 2-3 سم من التربة فوقها ، وغالبًا ما تؤدي الزراعة الضحلة جدًا إلى انتفاخ البصيلات من الأرض والعميقة جدًا تعطي بصيلات ضحلة.

تبلغ المسافة بين الصفوف 20-30 سم ، بين النباتات على التوالي - 8-10 سم ، وبعد الزراعة ، يجب سقي النباتات ، ويجب تغطية التلال. إذا تم تجميد بصيلات الكراث تمامًا في الخريف ، فإنها تذوب تقريبًا دون تلف. تتكون الصيانة من التخفيف المنتظم وإزالة الأعشاب الضارة.

يتم نشر الكراث في كثير من الأحيان بطريقة نباتية. للقيام بذلك ، في الخريف ، بعد الحصاد ، خذ بصيلات تزن 25-40 جم ، بذور الكراث صغيرة ، معدل إنباتها منخفض (50-70٪). ومع ذلك ، يجب أن نتذكر أن التكاثر الخضري طويل المدى (في غضون 5-7 سنوات) يؤدي إلى تراكم الأمراض والشيخوخة وبالتالي إلى الانحطاط. لذلك ، يلجأون إلى زراعة مواد الزراعة المتجددة من البذور أو من المصابيح الهوائية المتكونة على ساقي الزهور.

لتخويف ذبابة البصل ، التي غالبًا ما تهاجم البصل ، يتم زرع الجزر على طول حافة الحديقة ، وتوضع النباتات ذات الرائحة القوية في الممرات - حشيشة الدود ، الشيح ، اليارو. يسقي بعض البستانيين المزروعات بمحلول ملحي (1 ملعقة كبيرة. ملح لكل 10 لترات من الماء) مرة واحدة في الأسبوع من بداية نمو الأوراق حتى بداية يوليو. يجب تغطية التلال وتخفيف التربة القريبة من النباتات باستمرار. يتم حصاد الكراث من أواخر يوليو إلى منتصف أغسطس ، بعد استقرار الأوراق. من غير المرغوب فيه أن تتأخر في الحصاد ، فقد تبدأ البصيلات في الإنبات ، خاصة إذا كانت التربة رطبة.

أثناء التخزين ، يكون الكراث أقل عرضة للإصابة الأمراضمن البصل. أكثر الأمراض شيوعًا هو تعفن البصيلة الجرثومي. الكراث مفيد أيضًا للحصول على الخضر في الشتاء. عند وضع الكراث على حافة النافذة ، يمكن إعادة استخدام المصابيح. يتم إخراجها من الحاوية ، مقطوعة أسفل الوسط مباشرة ، ثم يتم زرعها مرة أخرى في الأرض. هذه هي الطريقة التي تحصل بها على حصاد مزدوج.

لا توجد أصناف كثيرة من الكراث حتى الآن ، ولكن أفضلها هي: علامة النجمة البيضاء - وهي تنوع غير مسبوق في الحفاظ على الجودة ؛ Kushchevka Kharkiv هو نوع متعدد البراعم مبكر النضج مع لمبات كبيرة ؛ Belozerets-94 - نوع راكد على شكل زجاجة نضج مبكرًا ؛ Uralsky-40 - صنف أحمر ممدود مبكرًا ؛ الملكة البيضاء - متنوعة عاجية ، كبيرة الثمار ، منتجة ، طبية ؛ كوبان هو نوع كثيف ، كبير الثمار ، ممدود ، مخزن طويل ؛ Kubansky Kvochka - متعددة البدائية ، كاذبة ، مع لمبات حمراء وردية جميلة ؛ الصرد هو نوع من النضج المبكر للغاية مع لمبات أرجوانية طويلة ، وهو نوع مقاوم للجفاف ؛ Starorusskiy - مجموعة متنوعة مع لمبات كبيرة حمراء بنفسجية كبيرة الحجم ؛ المؤمن القديم - مخزنة لفترة طويلة ، عالية الغلة مع لمبات جميلة ، مستديرة ، كبيرة.

الكراث هو نبات طبي قيم مع مجموعة واسعة من النشاط. يصف المعالجون الروس القدماء التأثير المفيد للكراث في عدد من الأمراض. خبير في النباتات الطبية V.N. كتب نيكولسكي منذ عدة سنوات: "في روسيا ، يأكل عامة الناس البصل النيئ مع الخبز والملح والكفاس. يمنح البشرة النضارة والنضارة ويحافظ على الأسنان ".

طعم خاص ، رائحة نفاذة نفاذة تضفي على زيت البصل العطري ، مما يجعلنا نبكي. يحتوي البصل على مجموعة كاملة من الفيتامينات: ج ، ب1، بروفيتامين أ (كاروتين). يعتقد علماء الفسيولوجيا أنه من أجل الصحة الطبيعية ، يجب أن يأكل كل شخص ما لا يقل عن 10 كجم من البصل الأكثر شيوعًا سنويًا. تعد مبيدات الكراث النباتي من الأعداء المميتة للعديد من البكتيريا. المواد المتطايرة لهذا النبات وعصائره ومستخلصاته ضارة لأنواع كثيرة من الكائنات الحية الدقيقة.

لذا قم بتنمية الكراث في قطع أراضيك وكن بصحة جيدة!

أعرض مادة الزراعة لأنواع الكراث المذكورة أعلاه ، وكذلك الثوم الربيعي أورلوفسكي ، يلينوفسكي ؛ 17 نوعًا من الثوم الشتوي ، بذور ، أطقم ، عينات من البصل الشتوي الحلو إيلان ، بصل متعدد الطبقات ، بالإضافة إلى مجموعة كبيرة من أصناف الطماطم ، الفلفل الحلو والحار ، الخيار المتنوع ، الباذنجان ، الذرة ، الفاصوليا ، البازلاء ، اليقطين والكوسة والملفوف والجزر والبنجر وعباد الشمس والبامية والزهور والنباتات الطبية ونباتات الزنجبيل وأكثر من ذلك بكثير.

بالنسبة للطلبات ، يتم إرسال كتالوج مفصل ، لاستلامها ، تحتاج إلى إرسال مظروف كبير الحجم بعنوان إرجاع وطوابع بقيمة 30 روبل أو مظروفًا عاديًا به عنوان إرجاع ، لكنني سأرسل كتالوجًا قصيرًا فيه.

اكتب: بريجان فاليري إيفانوفيتش ، سانت. كوموناروف ، 6 ، ستانيتسا تشيلباسكايا ، منطقة كانفسكي ، إقليم كراسنودار ، 353715.

فاليري بريجان ، بستاني متمرس ،
منطقة كراسنودار


الاستنتاجات:

  • يمكن تسمية نوع الكراث أو بصل عسقلان في مناطق مختلفة من روسيا وأوكرانيا بشكل مختلف: العائلة ، الصرد ، kuschevka ، البطاطس
  • ينظم إنتاج المحاصيل
    القانون الاتحادي 149-منطقة حرة "بشأن إنتاج البذور"
  • يجب تسجيل البذور ومواد الزراعة المعدة للبيع في سجل الدولة (سجل الدولة لإنجازات التربية المسموح باستخدامها)
  • تتاجر معظم المنافذ التجارية في انتهاك للقانون ، وهذا لا ينطبق فقط على رواد الأعمال الأفراد ، ولكن أيضًا على المتاجر الكبيرة والشركات الزراعية
  • أسعار الكراث عالي الجودة أعلى بكثير من أسعار الكراث العادي غير عالي الجودة 600-900 روبل / كجم

حول هذا ، أعزائي القراء ، أنهي المقال ، ليس كالمعتاد بأسلوب "أكاديمي" ، ولكن في شكل قصة من تجربة شخصية. ستستمر بعد استلام الطرد ، حيث سأصف ما جاء وبأي شكل. ثم سأخبر وأظهر كيف أعددت الأسرة وزرعت أنواع الكراث التي لدي.


أصناف شعبية من الكراث

قام المربون المحليون والأجانب بتربية العديد من أنواع الكراث. بين سكان الصيف في بلدنا ، يمكن تسمية الأنواع التالية من الخضروات الأكثر شيوعًا.

موز

تنوع حلو يحظى بتقدير خاص من قبل خبراء الطهي. له طعم لطيف وممتع لا يسد المنتجات الأخرى ولا يترك مذاقًا غير سار.

عملاق الموز الذهبي

تنوع كبير الثمار برؤوس وزن يصل إلى 150 جرامًا. لها طعم ممتاز ولب طري. يعتبر من أحلى الأصناف. رائع للطبخ ويحفظ جيدًا حتى في درجة حرارة الغرفة.

عائلة

يكبر حتى 15 بصيلة. الرؤوس صغيرة جدًا (حوالي 3 سم). القشرة حمراء. صفات تذوق بدون زخرفة.

رقة

ربما يكون أفضل طعم لجميع الأصناف. بصل مع لمعان ذهبي. اللب أبيض ومثير.

بيريزوفسكي الأرستقراطي

مجموعة متنوعة. مع الرعاية المناسبة ، يمكنك الحصول على حوالي 4 كجم من البصل لكل متر مربع. يظهر التنوع جودة حفظ ممتازة ويمكن تخزينه لمدة تصل إلى 3 سنوات. انتظار الشتاء جيدا. يمكن زراعته في الخريف. يبلغ متوسط ​​وزن رأس واحد حوالي 50 جرامًا ، والحد الأقصى للوزن يصل إلى 80 جرامًا. ينمو ما يصل إلى دزينة ونصف دزينة من المصابيح في حفرة واحدة. ذوق جيد.

صرد

لها قشور خارجية أرجوانية وداخلية بيضاء. في وقت مبكر يعطي الريش للخضر. يبلغ ارتفاع الرأس حوالي 10 سم وعرضه 2.5 سم.

كنيازيتش

يشير إلى منتصف الموسم. المصابيح ممدودة وليست ضخمة جدًا (تزيد قليلاً عن 20 جرامًا). حوالي 6-8 رؤوس تنمو في حفرة واحدة. الإنتاجية - ما يصل إلى 3 كجم. اللب أرجواني فاتح ، والقشر له صبغة حمراء. مخزن لمدة 9-10 أشهر.

ريجيك

المصابيح متوسطة الحجم ، لكنها ضخمة جدًا (حوالي 60 جرامًا). الشكل دائري وممدود من الأعلى وفي الأسفل. تلوين "كلاسيكي" ، أحمر فاتح. اللب ناصع البياض. له طعم متوسط ​​للكراث ، ولكن لديه عائد ثابت ومقاومة للظروف المعاكسة.

عائلة ودودة

يختلف في القشرة الصفراء والرؤوس الطويلة ومتوسط ​​وزن الثمار. إنه من أكثر الأصناف اللذيذة ، حيث يجمع بين نكهات البصل والثوم. شعبية بسبب زراعتها متواضع.

إستوبنسكي

لها بصيلة ثقيلة (تصل إلى 150 غرام). الإنتاجية - 4 كجم لكل 1 متر مربع. م قشرة لها لون غامق ، أرجواني تقريبا. طعمه حلو.

كاميلوت F1

هجين شهير بقشر أحمر ساطع. ينمو جيدًا من سيفكا. مناسبة للزراعة في الربيع.

زمرد

التنوع المبكر. طعمها حار قليلا. تزن المصابيح الدائرية حوالي 20 جرامًا. اللون وردي بني. اللب أبيض ، كثير العصير. يتم تخزين الزمرد لمدة عام تقريبًا ، حوالي 9-10 أشهر.

حلق الاذن

صنف جديد نسبيًا. نمت من البذور. تزن المصابيح حوالي 25 جرامًا. الطعم حار مثل البصل. القشر مصفر ، واللب كثير العصير. يتم تخزينه إلى حد ما أسوأ من الأصناف الأخرى ، فقط حوالي 8 أشهر.


الكراث - الفرق من البصل

بعد أن قمت بزراعتها لسنوات عديدة ، ولدهشتي ، علمت مؤخرًا أنها تسمى الكراث. بالنسبة لنا ، كان مجرد بصلة ، مثل اللفت ، كنت أزرعها في الحديقة كل عام وأستخدمها كل يوم للطهي. ولم ألاحظ فرقًا كبيرًا بين البصل وبينهم. واتضح أن هناك فرقًا.

  • إذا نما اللفت في بصيلة واحدة ، فإنه ينمو في أعشاش الكراث. يمكن أن يحتوي عش واحد من 4 إلى 10 قطع.
  • هناك اختلافات في شكل الخضار نفسها. في اللفت ، يكون شكل محصول الجذر مستديرًا ، ومسطّحًا رأسياً قليلاً ، وفي الكراث ممدود. واللفت أكبر في الحجم.
  • يتم تخزين الكراث جيدًا طوال فصل الشتاء وبحلول موسم الزراعة يكون له نفس البنية الثابتة ولا ينبت. لكن اللفت من مجموعة ، خاصة إذا تم تخزينه بشكل غير صحيح ، يتدهور بسرعة وينبت ويمكن أن يتعفن.
  • الكراث له طعم أخف من البصل. وعند تقشير الخضار للتقطيع ، فإنها عمليا لا تسبب عيون دامعة. ريشه أكثر حساسية وليس حادًا جدًا.

تشمل الخصائص الإيجابية مقاومة البرد ، ويمكن أن تزرع مباشرة بعد ذوبان الثلج. يزرعه بعض البستانيين قبل الشتاء وفي نفس الوقت يزرعونه جيدًا.

على الرغم من وجود عيب واحد ، إلا أنه ليس عيبًا كبيرًا. بالكاد يمكن تقطيعه إلى حلقات جميلة ، على سبيل المثال ، لباس سمك الرنجة. هذا لأنه يوجد في رأس كراث واحد أجنة مكونة من 2-4 بصل مستقبلي.


زراعة الكراث: البذر أو الغرس على الخضر أو ​​الرأس

لن يسبب زراعة الكراث الكثير من المتاعب. زراعة الكراث يشبه زراعة البصل. تحتاج الثقافة إلى مكان جيد الإضاءة وهادئ مع رطوبة معتدلة. يستجيب الكراث جيدًا للتربة الرخوة والهوائية الغنية بالدبال ذات الحموضة المنخفضة. عند زراعة محاصيل البصل ، يوصي سكان الصيف بمراقبة تناوب المحاصيل بدقة ؛ تعتبر البقوليات والبطيخ من أسلافهم الجيدة.

تسمح حسن الجوار للبصل بزراعته في ممرات المحاصيل الأخرى ، مثل الجزر. يدخل كلا النباتين في تعايش متبادل ، مما يخيف الحشرات الضارة من بعضها البعض.

يمكن زراعة الكراث في أشهر الربيع أو قبل الشتاء ، في الخريف. الكراث المعمر مقاوم للصقيع والشتاء تحت طبقة من الثلج.

زراعة الكراث في الربيع

تزرع الكراث في الربيع عندما يذوب الثلج الأول.

تم تحضير المؤامرة مسبقًا ، في الخريف. يتم حفر التربة وتخصيبها بالمواد العضوية المتعفنة (دلو مساحته 2 متر مربع) ويضاف النيتروأموفوس (55 جرام لكل متر مربع). لن يكون من غير الضروري إضافة "صرخة" ورماد الخشب قبل الزراعة. في الربيع ، قبل الزراعة ، يتم إدخال الفوسفور والبوتاسيوم في التلال المتكونة وخلطها مع التربة.

قبل الزراعة ، يجب نقع الكراث في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو في مبيد للفطريات لمدة 7 دقائق تقريبًا. للحصول على حصاد مبكر من الخضر ، يوصى بزراعة الكراث المنتشر في غرفة دافئة ذات رطوبة عالية لمدة أسبوعين.

الحجم الأمثل يمكن أن يسمى متوسط ​​بصلة 3.5 سم في كتلة 35-40 جرام. ستعطي مادة الزراعة هذه كتلة خضراء ومصابيحًا أكثر بكثير من مصابيح الصرد الأصغر أو الكبيرة. الكراث الصغير يعطي محاصيل متأخرة من المساحات الخضراء "المزخرفة للمائدة".

لزراعة منطقة "مربعة" ، ستحتاج إلى حوالي 35 بصلة معايرة متوسطة الحجم. تزرع الكراث في صفوف ، 25-35 سم بينهما. عالق الكراث في التربة المبللة والمخصبة مع قاع لأسفل ، بزيادات 8-9 سم ، وعمق 11-13 سم ، وفي المناطق الجنوبية ، لا تعمق الكراث إلى أعمق من 10 سم ، لأن الزراعة العميقة جدًا تزيد من وقت الحصاد ... بعد الزراعة ، تُغطى البُصيلات بالتربة الممزوجة برماد الخشب (3: 1) وتُروى الأسرة.

يمكن تغطية المزروعات باللوتراستيل أو المهاد ، للبراعم المبكرة ، ولتقطير الخضر قبل 1.5 أسبوعًا ، يتم قطع قمم مادة ما قبل البذر.

زراعة الكراث في الخريف قبل الشتاء

عندما تقرر زراعة الكراث قبل الشتاء ، يمكن اعتبار أكتوبر أو الأيام الأولى من نوفمبر (المناطق الجنوبية) هو الوقت الأمثل ، نظرًا لأن التجذير يجب أن يتم قبل الصقيع.

بعد الزراعة ، تُغطى الأسرة بفروع الخث أو التنوب لتحسين الشتاء ، وتتم إزالة الأرضيات في أوائل الربيع. البصل بدون وسائل حماية إضافية من البرد ، يمكنه تحمل انخفاض في درجة الحرارة إلى -25 درجة ، ومعدلات أقل ، يمكن أن يقلل من محصول البصل بمقدار ثلاث مرات.

زراعة الكراث للخضر

الكراث ، الذي يُزرع من أجل الخضر ، يتفوق على البصل من حيث أنه لا يطلق النار ، وله خضروات دقيقة ونضج مبكر. يمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يفقد طعمه وصفاته الغذائية. لن ينتج عن الاستهلاك الكبير لزراعة المواد الخام ، الخاضعة للتكنولوجيا الزراعية ، محصولًا من الخضر ، أعلى بعدة مرات من أفضل أنواع البصل.

يتم زراعة الكراث للخضر في كل من الحقول المفتوحة والمنزل ، في حاويات الزراعة.

النضج المبكر للكراث يجعل من الممكن الحصول على خضار طازجة قوية في غضون شهر بعد الزراعة.

للزراعة ، تزرع الكراث متوسط ​​الحجم في تربة غنية بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية ، ودرجة حرارة التربة +12 والرطوبة المستمرة مهمة. في المنزل ، يمكن إجراء الزراعة في أي وقت عن طريق وضع حاويات بها شتلات على حافة النافذة التي تضيءها الشمس. في الأرض المفتوحة ، تتم الزراعة في العقد الأول من الربيع ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة.

بعد شهر ، يُسحب المحصول بالبصلة ، ويُقطع الخضر ، وتُقطع قمم البصيلات بمقدار 1.5 سم ، وتُزرع مرة أخرى في تربة مخصبة ورطبة ، وبعد شهر ونصف. يتم جمع دفعة جديدة من الخضر.

زراعة الكراث لكل رأس

لزراعة الكراث لكل رأس ، يجب أن تبدأ الزراعة في الخريف ، وفي الصيف ستحصل على لفت بصل طازج ومثير.

لا تختلف التكنولوجيا الزراعية لزراعة الكراث لكل رأس عن زراعة البصل الخريفية المعتادة. ينضج الكراث في شهرين ، وبالإضافة إلى الرأس فإنه يعطي "ريشة خضراء" ، وتكون نسبة المحصول إلى البذور عند مستوى 200٪ ، وهو ما يميز هذا النوع من البصل عن الباقي. تختلف صفات طعم الكراث عن البصل بطعم أكثر نعومة ، والحجم الصغير أكثر ملاءمة للاستخدام لأغراض المائدة.


أفضل أنواع البصل للخضر - الوصف والزراعة في الحقول المفتوحة والبيت الزجاجي

  • صورة كاملة

البصل على الخضر

صورة كاملة

اختيار مجموعة متنوعة لزراعة البصل على الخضر

صورة كاملة

زراعة البصل للخضر في الحقول المفتوحة

صورة كاملة

زراعة البصل على ريشة في دفيئة

صورة كاملة

أعلى قواعد الملابس والعناية

تجذب ريشة البصل الأخضر دائمًا ليس فقط بمظهرها المشرق والجذاب مع عصارتها ، ولكن أيضًا من خلال الفوائد التي يجلبها استخدامها المستمر. خاصة في أوائل الربيع ، سوف يدعم وينقذ جسم الإنسان من نزلات البرد بفيتامين سي. ما هو التنوع الذي يجب اختياره للنمو في الدفيئة والحقل المفتوح؟


أمراض الكراث

أخطر أمراض البصل هو تعفن الرقبة (العفن الرمادي). إذا قمت بتخزين المصابيح في غرفة رطبة ، فهناك احتمال كبير أن يصاب المحصول بتعفن عنق الرحم. يمكن أن يظهر المرض حتى في وقت نضج البصل في الحقل المفتوح. لكن إذا قمت بتخزين البصل في غرفة جافة ، فإن البصيلات المصابة تجف ، مما يمنع المرض من الانتشار إلى بقية المحصول. في الهواء الرطب ، تصبح العينات المصابة طرية ومائية.

تتمثل الوقاية من العفن الرمادي في الالتزام بالتكنولوجيا الزراعية ، والتي تتيح لك تحقيق نضج المصابيح في الوقت المناسب.

  • يُنصح بزراعة الكراث في مكانه الأصلي في موعد لا يتجاوز 3-4 سنوات.
  • يجب أن يتم الزراعة المبكرة في تربة رطبة بشكل معتدل.
  • يجب أن تكون المنطقة المخصصة لزراعة البصل جيدة التهوية.
  • يجدر ملاحظة التدبير عند التغذية بالأسمدة النيتروجينية.
  • يجب إيقاف الري قبل 3-4 أسابيع من الحصاد.

تعتبر الكراث من الخضروات القيمة للغاية ، لأنها ليست صحية فحسب ، ولكنها توفر أيضًا حصادًا سخيًا من البصيلات والخضر. لذلك ، تأكد من زرعها على موقعك - ​​فلن تخطئ!


شاهد الفيديو: الكراث Allium ampeloprasum